Politique de confidentialité

Dernière mise à jour :21/05/2025

Le présent document définit la politique de confidentialité appliquée par L’Exalt – Restaurant Inclusif, concernant les données personnelles collectées sur le site [www.lexalt.fr] (ci-après “le Site”).

1. Responsable du traitement

Le responsable du traitement des données est :
L’Exalt – SAS
Siège social : 13 rue saint-guidon 68000 Colmar
SIRET : 
Contact : contact@lexalt.fr

2. Données collectées

Lorsque vous utilisez notre site, nous pouvons collecter les données suivantes :

Informations d'identification (nom, prénom, adresse email) via les formulaires de contact ou de réservation.

Données de navigation (adresse IP, type de navigateur, pages consultées) via des cookies.

Informations de réservation (date, nombre de couverts, préférences).

3. Finalité de la collecte

Vos données sont collectées dans le but de :

Répondre à vos demandes via le formulaire de contact.

Gérer les réservations et les demandes spécifiques (accessibilité, événements).

Améliorer la qualité de navigation sur le site.

Réaliser des statistiques anonymes de fréquentation.
Aucune donnée n’est vendue à des tiers.

4. Base légale du traitement

Le traitement est fondé sur :

Votre consentement lorsque vous remplissez un formulaire.

L’intérêt légitime de L’Exalt pour améliorer son site.

L’obligation légale concernant la sécurité des données.

5. Durée de conservation

Les données sont conservées :

12 mois maximum pour les demandes via formulaire.

26 mois pour les cookies statistiques (via Google Analytics, le cas échéant).

Jusqu’à suppression sur demande pour les comptes ou newsletters (si activé ultérieurement).

6. Vos droits

Conformément au RGPD, vous disposez des droits suivants :

Accès à vos données personnelles

Rectification ou mise à jour

Suppression de vos données

Opposition au traitement

Portabilité, dans certains cas
Pour exercer ces droits, contactez : contact@lexalt.fr

7. Cookies

Le site utilise des cookies pour améliorer l’expérience utilisateur. Vous pouvez à tout moment :

Accepter ou refuser les cookies via le bandeau d’information.

Paramétrer votre navigateur pour gérer les cookies.
Un bandeau de consentement conforme s’affiche à la première visite du site.

8. Sécurité des données

L’Exalt met en œuvre des mesures techniques et organisationnelles pour garantir la sécurité de vos données (hébergement sécurisé, SSL, pare-feu…).

9. Réclamation

En cas de désaccord, vous pouvez introduire une réclamation auprès de la CNIL :
www.cnil.fr / 3 Place de Fontenoy – TSA 80715 – 75334 Paris Cedex 07.