Bienvenue à L'Exalt
Ouverture prévue fin 2026
Restaurant solidaire niché au cœur de Colmar, où chaque assiette célèbre le goût, l’inclusion et la richesse humaine.
Inspirée par les saveurs locales et portée par une équipe aux talents singuliers, notre cuisine est un acte de partage.
Ici, chaque repas raconte une histoire d’espoir et d’engagement, dans un lieu où l’humain est au centre, et où chaque repas devient un acte de solidarité.
L'Exalt, un lieu où chaque détail compte pour vous accueillir avec chaleur et convivialité.
Nos valeurs
À L'Exalt,
Nous croyons en l'inclusion de tous.
Notre équipe est composée de personnes en situation de handicap qui mettent leur passion et leur talent au service de vos papilles.
Venez découvrir une cuisine riche et authentique, dans une ambiance chaleureuse et moderne.


Célébrations Inclusives
Nous organisons des événements qui célèbrent la diversité et l'inclusion.
Cuisine Locale
Des plats préparés avec soin à partir d'ingrédients locaux et de saison.

Ambiance Chaleureuse
Un cadre moderne et accueillant, pensé pour tous.


Équipe Passionnée
Une équipe dévouée, prête à vous offrir une expérience inoubliable.
Heures d'ouverture
- Lundi
- Fermé
- Mar – Mer
- 11:30 – 14:00
- Jeu – Sam
- 11:30 – 14:00
- 18:30 – 22:00
- Dimanche
- Fermé
Prendre contact
Téléphone: +33 6 86 77 39 03
Courriel: contact@lexalt.fr
Adresse: 13 rue Saint-guidon 68000 Colmar
