Bienvenue à L’Exalt,
le restaurant qui donne du goût à l’inclusion
L’Exalt, c’est bien plus qu’un
restaurant :
C’est un lieu vivant, chaleureux et engagé, où la cuisine maison rencontre les valeurs humaines.
Une équipe inclusive
Notre brigade est composée de professionnels passionnés, dont plusieurs en situation de handicap, formés avec exigence et bienveillance.
Une cuisine de saison, locale et savoureuse
Chaque plat raconte une histoire, élaboré à partir de produits frais, dans le respect de l’environnement et des producteurs.
Un projet solidaire au cœur de Colmar
Porté par l’association Unitee et soutenu par nos partenaires médico-sociaux, L’Exalt œuvre chaque jour à l’insertion et à l’autonomie par le travail.
REMERCIEMENTS
Un grand merci à nos partenaires pour leur confiance et leur soutien.
En accompagnant L’Exalt, vous contribuez à faire émerger un lieu où l’inclusion, la
solidarité et la qualité se rencontrent au quotidien.
Votre engagement à nos côtés donne du sens à notre action et de la force à notre mission.








